La Cimbali
Le macchine sono costruite completamente in acciaio inox 18/10 in modo da assicurare la massima durata ed efficienza anche nelle condizioni d’uso più gravose e progettate per rendere facili le operazioni di pulizia ordinaria e di manutenzione. La particolare cura nella progettazione di ogni componente ha permesso l’ottimizzazione degli spazi e la realizzazione della vasca interna stampata senza angoli e sottosquadra facilitando la pulizia interna. La dimensione utile di lavaggio “260 mm”, standard permette di lavare agevolmente qualsiasi tipo di bicchiere. Le macchine sono completamente coibentate per ottenere una minor dispersione di calore ed una maggior silenziosità di funzionamento. La porta è bilanciata ed ammortizzata. Le lavabicchieri eseguono un ciclo a 3 fasi: Lavaggio a 55°C, scarico acqua e risciacquo a 85°C. L’acqua viene scaricata alla fine della fase di lavaggio, la fase di risciacquo ad acqua pulita ripristina il livello in vasca, preparando così la macchina per il ciclo successivo.